✨بسم الله الرحمن الرحيم #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله #کلوچه_کنجدی🔻مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ +نصف ق چ وانیل۳ ق غ شیر +کمی پودر یا اسانس هل (اختیاری) ۱ ق غ سرصاف بکینگ پودر۱ پیمانه سرخالی شکر(۱۰۰ الی۱۲۰ گرم) نصف پیمانه روغن(۶۵ گرم)۳پیمانه سرخالی آرد (۲۵۰ گرم)🔰نکات: 🌱آرد رو کم کم اضافه کنید. چون ممکنه همه آرد نیاز نباشه. تا حدی آرد اضافه کنید که غلظت خمیر، مثل توی فیلم بشه.(آرد اضافی، #کلوچه رو سفت میکنه) 🌱خمیر چسبنده‌س. 🌱موقع گلوله کردن، یه کاسه آب کنار دستتون باشه و مرتب دست رو خیس کنید که خمیر بهش نچسبه.🌱مدت پخت بیشتر از ۱۵ دقیقه نشه وگرنه کلوچه ها خشک میشن. 🌱میتونید قبل از آرد،یک ق کاکائو به مواد اضافه کنید،که کلوچه تون کاکائویی بشه. 🌱کاغذ روغنی چرب کردن نمیخواد.(من حواسم نبود یه قسمتشو چرب کردم🙊...ولی بدونید که لازم نیست.) 🌱با این مواد اولیه، ۲۵ تا کلوچه به دست میاد. 🌱برای #نذری یا مجالس #روضه خیلی عالیه. 💚لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹